啓蟄

白魚の卵とじ

手まり寿司

おでん

大人のほろにがふきのとうリゾット

しろたまりの浅漬け

2月28日は72候の草木萌動(そうもくめばえいずる)

3/1 前橋本店の営業時間

イカとねぎ焼き

甘くないほうれん草のごま和え

はまぐりとミニトマトのパスタ

きんぴらごぼう

大好物醤油の誕生物語②

2月23日は72候の霞始靆(かすみはじめてたなびく)

甘露醤油でシフォンケーキ

白菜とブロッコリーの中華炒め

牡蠣のガーリックバターソテー

大好物醤油の誕生物語①

菜花のおにぎり

ふきのとうの天ぷら

2月18日は72候の土脉潤起(つちのしょううるおいおこる)

雨水

鮭の照り焼き

木桶と発酵（樋口 直哉（料理研究家）×なかじ（麹の学校）×片上 裕之（片上醤油））