たけのこのステーキ
お客様の声
漆黒のファンは多い!
「これがなくなると、早く買いに行かなきゃってなるんですよ」とファンの多い「漆黒」。かけるだけでおいしい濃厚だし醤油を、早速たけのこステーキにかけて。だしのきいた和風ステーキがあっという間に出来あがります。
材料(4人分)
| たけのこ | 500~800g |
| 漆黒 | 適量 |
| 木の芽 | あれば適量 |
作り方
- 1 下処理したたけのこは好みの厚さに切る
- 2 熱したフライパンに油をひき、たけのこの両面を焼く
- 3 火をとめて仕上げに漆黒を回しかける
- 4 木の芽を飾る