高さ3cm ほどの木枠の中に、風呂敷型のろ布セッティング。その中に諸味を流し入れ、折りたんで絞る。
充填機
醤油の製造工程の最後に充填とラベル貼りがある。全てを一連の流…
長尺(圧搾機)
数千m のろ布を3 つ折して筒状にし、中に諸味を流し入れなが…