数千m のろ布を3 つ折して筒状にし、中に諸味を流し入れながら折り重ね、数千トンの圧力をかけて搾る。
桶
屋外タンク
一斗缶
井戸
遺伝子組換え大豆
圧搾機の踏み台
100mlサイズに統一した、 醤油の専門サイトです。
全国400以上の蔵を歩いて、職人醤油が選んだ醤油を、小さなかわいい瓶につめました。