NHK おとな時間研究所の9/26放送のテーマが「醤油」で、職人醤油の高橋万太郎がスタジオで解説役で出演予定です。3つの蔵元の取材映像なども放送されますので、ぜひご覧ください。
タイの展示会での醤油の反応(NIPPON HAKU BANGKOK2025)
「職人醤油を扱いたいです」と、メールを送ってきてくれたのはタ…
「たべものざつだん」(フードスコーレ主催)
フードスコーレ主催の「たべものざつだん」に登壇させていただき…