マグロのステーキとぽん酢

ガーリックなしのあっさり和風ステーキ

マグロの切り身を醤油と酒にじっくり漬け込んで下味をつけてから焼き上げる、シンプルだけど奥深い一品です。厚めにカットされたマグロは食べ応えも抜群で、表面はしっかり焼けて香ばしく、中はしっとりとした絶妙な仕上がりに。見た目のインパクトも十分です。

ぽん酢をかければさっぱりとした和風の味わいが楽しめて、最後まで飽きずに食べられます。ガーリックバター醤油もおいしいけれど、たまにはこんなあっさりした味付けが恋しくなりますよね。お酒にも合うし、ヘルシーで体に優しいのも嬉しいポイントです。

兵庫県産の有機大豆・小麦、赤穂の海水塩、清流杉原川の伏流水を使用。しっかり深みがありながら、まろやかで香りも◎。

天然ゆず果汁たっぷりで砂糖は不使用。ゆずの心地よい香りとすっぱさが広がります。サラダや冷しゃぶ、焼き魚にも。

オクラのかき玉汁

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コロッケ

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ひじきの炒り煮

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