野菜炒め

簡単・おいしいの定番！！

その時々にある野菜を使って気軽に作れる野菜炒めは、食卓への登場回数も多いはず。そんな定番料理を、にんにく醤油でさらに簡単でおいしく仕上げちゃいましょう。回しかけるだけで、おいしい香りが楽しめます。

材料(4人分)

豚肉	200g
好みの野菜	適量
塩・こしょう	少々
ごま油	小さじ2
にんにく醤油	小さじ2

作り方

• 1 豚肉・野菜を適当な大きさに切る
• 2 熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒め、色が変わったら野菜を固いものから順に炒める
• 3 軽く塩・こしょうをし、最後に醤油をまわし入れてすぐに火を止める

ビンの中に漬けこんだにんにく入り

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にんにく醤油

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