静岡県浜松市のソースといえば鳥居ソース。野菜を切るのも、お酢をつくるのも自社で手掛けているのですが、ウスターソースを熟成させるのは木桶。どうして木桶で仕込むとおいしくなるのか?ぜひご覧ください!
3月24日(土)18:30~19:00日本テレビhttp://www.ntv.co.jp/aozora/