木桶サミットin小豆島 2025

木桶による発酵文化サミットin小豆島 2025

毎年恒例になっている小豆島での木桶サミットが2025年1月30日~2月1日にかけて開催されました。全国を飛び越えて海外からも参加者が集い、木桶づくりやトークイベント等で盛り上がりました。1,000枚以上ある写真の中から57枚をセレクトしてイベントレポートにまとめました。まだまだ素敵な写真はいっぱいあったのですが、イベントの全体像と盛り上がりは感じていただけると思います。ぜひ、ご覧ください!

イベントレポート/木桶サミットin小豆島 2025

2025年1月30日(木)~2月1日(土)の3日間、全国から小豆島に集まりました。
https://s-shoyu.com/kioke-project/oke_2025/

100mlサイズに統一した、 醤油の専門サイトです。

全国400以上の蔵を歩いて、職人醤油が選んだ醤油を、小さなかわいい瓶につめました。

職人醤油とは
職人醤油が全国の蔵から選んだ100mlの醤油