Taste of Japanに木桶醤油を紹介いただきました

Roll out the Barrel—Fermentation in Wooden Vats is the Perfect Recipe for Truly Characterful Soy Sauce
https://japan-food.jetro.go.jp/en/feature/detail/706.html

100mlサイズに統一した、 醤油の専門サイトです。

全国400以上の蔵を歩いて、職人醤油が選んだ醤油を、小さなかわいい瓶につめました。

職人醤油とは
職人醤油が全国の蔵から選んだ100mlの醤油