山川醸造見学　その２

6月5日は72候の螳螂生(かまきりしょうず)

芒種

山川醸造見学　その１

大阪・関西万博×木桶醤油（イベントレポート）

アボマヨ醤油トースト

ピリ辛ごぼう漬け

豆腐と醤油

らっきょうの醤油漬け

真鯛のムニエル

手羽元のさっぱり煮

新にんじんのポタージュ

かき揚げ丼

5月31日は72候の麦秋至(むぎのときいたる)

じゃがいものあまから

シンプルなお茶漬け

ホタルイカのトマト煮

パンに醤油はこう使おう！

長芋ハンバーグ

5月26日は72候の紅花栄(べにばなさかう)

5/25（日）Golden SixTONES

木桶による発酵文化サミット in 阪神 2025（イベントレポート）

たまご巻き

クレソンとウインナーのチャーハン