きのこのホイル焼き

BBQの定番料理

BBQでお手軽にできる料理の一つ、ホイル焼き。好きなきのこをホイルに包んで、バターをひとかけら。中の具材を変えて自由自在にたのしめます。バターとの相性が良い「バタめししょうゆ」をちょっと回しかけたら、きのこのジューシーさが引き立ちますよ。

材料

お好きなきのこ	お好きなだけ
バター	適量
バタめししょうゆ	適量

作り方

• 1 好きなきのことバターをホイルに包み網の上で焼く
• 2 きのこに火が通り、バターの良い香りがしてきたら、バタめししょうゆを回しかけて完成

バターしょうゆご飯は昔の贅沢品

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バタめししょうゆ

醤油蔵で代々愛されてきたバターしょうゆご飯。国産丸大豆醤油に本みりん・料理酒をブレンド。肉料理にもおすすめ。

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