きのこのホイル焼き
BBQの定番料理
BBQでお手軽にできる料理の一つ、ホイル焼き。好きなきのこをホイルに包んで、バターをひとかけら。中の具材を変えて自由自在にたのしめます。バターとの相性が良い「バタめししょうゆ」をちょっと回しかけたら、きのこのジューシーさが引き立ちますよ。
材料
| お好きなきのこ | お好きなだけ |
| バター | 適量 |
| バタめししょうゆ | 適量 |
作り方
- 好きなきのことバターをホイルに包み網の上で焼く
- きのこに火が通り、バターの良い香りがしてきたら、バタめししょうゆを回しかけて完成
バターしょうゆご飯は昔の贅沢品
13.バタめししょうゆ
醤油蔵で代々愛されてきたバターしょうゆご飯。国産丸大豆醤油に本みりん・料理酒をブレンド。肉料理にもおすすめ。
