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甘くてしょっぱいクセになる味
発酵パワーをおいしくいただける簡単で栄養満点の小鉢。夏の疲れた体におすすめです。みりん粕と醤油の量はお好みで。みりん粕のほんのりした甘さがクセになります。
材料
納豆
1パック
みりん粕
5g
オクラ
1本
醤油
適量
作り方
1
オクラは塩をつけてこすりうぶ毛を取り除いたら、熱湯で さっとゆで、冷水にとって小口切りにする
2
納豆・みりん粕・オクラを混ぜ合わせ、醤油で味を整える
合わせてもう一品
手羽中の甘辛炒め
https://www.s-shoyu.com/cook/234
ほうれん草とぽん酢
https://www.s-shoyu.com/cook/214
こんにゃく
https://www.s-shoyu.com/cook/194
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