弓削多醤油100周年

醤油はワインの使い分けと似ている

鹿児島の醤油組合の勉強会

木桶による発酵文化サミット in 阪神 2023（イベントレポート）

海外の方におすすめの醤油

CRAFT SAKE WEEK「にほんもの学校」醤油編

阪神梅田本店の木桶イベント

Foodex2023 木桶醤油（イベントレポート）

刺身醤油（さしみ醤油）に定義はなくて、地域によって様々な味わいがあります。

今月の職人醤油セットはじめました

再仕込醤油がつくられている地域は？

大豆を使っていない醤油は？

職人醤油への質問＆要望フォームをつくりました

ヤマロク醤油がテレビ東京「所さんのそこんトコロ！」に登場

木桶による発酵文化サミット in 渋谷ヒカリエ 2022（イベントレポート）

玉鈴醤油の木桶づくり

卵フェス in 池袋 2022（イベントレポート）

工場見学や給食についてのアンケート

今野醸造（宮城県）

東京駅に木桶を搬入（2022年）

東京駅に木桶が登場しました！

9/3（土）阪神梅田本店で醤油イベント

阪神百貨店の柴田書店の料理本フェス

「醤油の日の集い」に参加できるかも？！

職人醤油 松屋銀座店 スタッフ募集

九州の醤油が甘い理由

木桶サミットin阪神（5/11-16）

GWの営業について

Foodex2022 木桶醤油（イベントレポート）

小豆島のヤマロク醤油さんで木桶づくりをしています