018|麹室(8)

 前回入れた断熱剤の上に、石膏ボードという壁材を打ちます。
 これを入れると気密性が高くなり、断熱効果がより高くなるようです。

 その上に防水シートを貼ります。

 そして、シートの上に杉板を打ちます。

 だんだん麹室らしくなってきました。
 完成まであと少し!

100mlサイズに統一した、 醤油の専門サイトです。

全国400以上の蔵を歩いて、職人醤油が選んだ醤油を、小さなかわいい瓶につめました。

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