醤油のつくり方
醤油の基本原料は大豆、小麦、塩。大豆は蒸して、小麦は炒って砕…
卵黄の醤油漬け
卵黄の醤油漬けは、卵黄を醤油とみりんに数時間〜一晩漬けるだけ…
砂糖醤油
砂糖醤油とは、その名の通り砂糖を加えた醤油です。それぞれの家…
パルミジャーノ・レッジャーノの卵かけごはん
あけましておめでとうございます
金目鯛の煮つけ
湯豆腐
かぼちゃの煮物
鶏すき焼き
即席お吸い物
餅の甘辛肉巻き
餃子の皮で餅チーズ和風ピザ
金柑の甘露煮
白醤油でだし香るお雑煮
年末年始の営業について
紅白なます
かまぼこ
ぶりの幽庵焼
水菜と豆腐のお吸い物
豚肉と白菜の重ね蒸し
むかごごはん
グラタン
りんごたっぷりポテトサラダ
ブロッコリーとトマトのおひたし
海鮮丼
ちくわとわかめの和え物
かぼちゃのいとこ煮
