野菜スティックのディップソース

ソースにひと工夫で野菜も人気者に

バーベキューではお肉に人気が集中しがちですが、やっぱり野菜もしっかり食べたいもの。長期熟成の天然醸造味噌から抽出した贅沢なエキス「みそたまり」を使えば、いつもの野菜スティックが一気に主役級の存在感を放ちます。マヨネーズと混ぜるだけの簡単調理で、深いコクとうま味が野菜の甘みを引き立てる絶品ディップソースの完成です。

きゅうり、にんじん、パプリカなど、お好みの野菜に合わせてお楽しみください。レモン汁を加えれば爽やかさもプラスされ、大人から子どもまでみんなが手を伸ばす人気メニューに。バーベキューの栄養バランスも整って一石二鳥です。

材料

お好きな野菜適量
みそたまり大さじ1
マヨネーズ大さじ4
レモン汁お好みで

作り方

  1. お好きな野菜を食べやすい大きさに切る
  2. みそたまりとマヨネーズを混ぜ、お好みでレモン汁を加える

合わせてもう一品

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