新玉ねぎとミニトマトのレモンマリネ

鶏の唐揚げ

たたききゅうり

手づくりぽん酢

4月20日は72候の葭始生(あしはじめてしょうず)

穀雨

揚げだし豆腐

チャーハン

ミツル醤油の初搾り

きのこのホイル焼き

肉豆腐

三つ葉とちくわのかき揚げ

4月15日は72候の虹始見(にじはじめてあらわる)

タラの芽のごま和え

かぶサラダ

魅惑の醤油トースト

みそたまりでしょうが焼き

カレーをワンランクアップさせる醤油

丸ごと新玉ねぎのホイル焼き

4月9日は72候の鴻雁北(こうがんかえる)

大久保醸造での高橋邦弘さんの蕎麦会

和風ピラフ

醤油の選び方と楽しみ方

真鯛の塩麹蒸し