2月19日は72候の土脉潤起(つちのしょううるおいおこる)

雨水

おかかと醤油のポテトサラダ

菜花のおにぎり

2月14日は72候の魚上氷(うおこおりをいずる)

005｜30石の木桶と、7年前のわたし。

白菜とブロッコリーの中華炒め

森田醤油を訪問 2026年2月

マヨネーズ醤油

2月9日は72候の黄鶯睍睆(うぐいすなく)

手羽先の醤油焼き

モッツァレラチーズ

2月3日は72候の東風解凍(はるかぜこおりをとく)

立春

白菜のクリームスープ

恵方巻

1月30日は72候の鶏始乳(にわとりはじめてとやにつく)

コロッケ

ねぎ醤油

1/25 BS-TBS「関口宏の この先どうなる!?」

1月25日は72候の水沢腹堅(さわみずこおりつめる)

こめみそしょうゆアカデミー 2026/1/18

目玉焼き

たらとぶりのみぞれ鍋

1月20日は72候の款冬華(ふきのはなさく)

大寒

再仕込醤油とは何か ─「濃厚」だけでは語れない、1％の醤油

里芋の梅おかか和え

1月15日は72候の雉始雊(きじはじめてなく)

一麹、ニ櫂、三火入れ