バターコーン
しあわせな甘さと香ばしさ
バターとの相性が抜群の「バタめししょうゆ」を使った、シンプルながらも奥深いコーンのバター炒め。缶詰よりも冷凍コーンを使うことで、プリッとした食感と自然な甘みがより際立ちます。
フライパンでじっくりと炒めると、バターの香りが立ち上がり、そこに「バタめししょうゆ」の香ばしさが重なって、キッチン全体が幸せな香りに包まれます。一口食べれば、醤油の深いコクの中からコーンの優しい甘さがふわりと広がり、思わず笑顔になってしまう味わいです。
ハンバーグやステーキの付け合わせにも、お弁当の彩りおかずにも、そして子供のちょっとしたおやつにも。どんなシーンでも重宝する、家族みんなが喜ぶ一品です。
材料
| スイートコーン(冷凍) | 300g |
| バター | 15g |
| バタめししょうゆ | 大さじ1 |
作り方
- フライパンでバターを溶かし、コーンを炒める。やや強火で水分をとばすようにするのがポイント！
- バタめししょうゆを加えてさらに炒める
バターしょうゆご飯は昔の贅沢品
13.バタめししょうゆ
醤油蔵で代々愛されてきたバターしょうゆご飯。国産丸大豆醤油に本みりん・料理酒をブレンド。肉料理にもおすすめ。
