全国醤油品評会

醤油の品質向上と表示の適性化を図ることが目的。品評会を通じて消費者に良質の醤油を提供すること、そして業界の健全な発展を目指す。毎年全国各地から集まる醤油を検査し、選び抜いた醤油に醤油を与えている。

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